Η παιδική ηλικία αποτελεί σημείο κλειδί στον καθορισμο των διατροφικών συνηθειών, του βάρους και κατ’επέκταση της υγείας στην ενήλικη ζωή.
Στόχος είναι η σωστή διατροφική παρέμβαση με σκοπό την μείωση του λίπους , την αύξηση της μυικής μάζας χωρίς να διαταραχθεί η ανάπτυξη του παιδιού.
- Εκπονούνται διατροφικά προγράμματα για παιδιά άνω των 5 ετών.
- Το διατροφικό πρόγραμμα του παιδιού είναι απόλυτα ισορροπημένο και πλήρες στις διατροφικές ανάγκες αυτής της ηλικίας ώστε να ολοκληρωθεί ομαλά η ανάπτυξη του.
- Ο σχεδιασμός των γευμάτων γίνεται με βάση το ωράριο του σχολείου, τις εξωσχολικές δραστηριότητες και την κοινωνική ζωή του παιδιού π.χ. παιδικά πάρτυ, οικογενειακά γεύματα.
- Η συμμετοχή της οικογένειας στη διαδικασία κρίνεται απαραίτητη.
- Βασικός στόχος είναι η υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών μακροπρόθεσμα